



Sehr gute Ware und sehr gut verpackt
konnte ich aufgrund der Frische perfekt zu einem Brunnenkresseschaum für mein Bachsaiblingsfilet verarbeiten.
Da unsere Kresse leider verdorben angekommen war, habt ihr uns freundlicherweise eine Woche später ein neues Päckchen zukommen lassen. Vielen lieben Dank dafür. Da aber auch diese Lieferung erst Samstag Nachmittag bei uns gelandet ist, konnten wir zwar Salat und Pesto zubereiten, aber ganz frisch war die Kresse eben doch nicht. Wir werden im Herbst noch mal einen Versuch starten, wenn es nicht mehr so heiß ist. Also nochmals Danke für den Ersatz und liebe Grüße nach Erfurt
Super lecker.tolle Qualität und Haltbarkeit
Das freut uns. Vielen Dank für die Rückmeldung.
Es ist erstaunlich und erfreulich, dass die Brunnenkresse schnell und recht frisch eintraf. Bedauerlich nur, dass der Preis so hoch ist – besonders im Verhältnis Ware : Porto. Daher verbietet es sich zum Beispiel, öfter mal die kleinere Menge zu kaufen, die für meinen Zweck sinnvoll ist. Ich bin Ur-Erfurterin, und in unserer Familie gehörte die Brunnenkresse, solange wie die Klingen existierten, quasi zum täglich' Brot. Ich bin froh, dass Sie ermöglichen, dass dieses prachtvolle Gewächs dank Ihnen weiterlebt und ich es nun auch in Leipzig meiner Familie bieten kann. Vllt. ermitteln Sie günstigere Versandmöglichkeiten?!
Danke für Ihr ausführliches Feedback. Unsere Idee ist, die Brunnenkresse wieder verfügbar, erlebbar und gleichzeitig zukunftsfest (Klimawandel, Trockenheit) zu machen. Dazu gehören neben dem Anbau auch die Verarbeitung zu Feinkost (Pesto, Salz, Tee) sowie Workshops, in denen das Erfurter Traditionsgemüse informativ, kulturell und kulinarisch erlebbar gemacht wird. Der Onlineversand ist seit Anfang Mai ein weiterer Bestandteil des Konzepts, auch hier arbeiten wir an einer Optimierung der Versandkosten und -methoden, ein ABO mit vergünstigten Preisen ist in Planung. Wohl bekomm´s und Grüße nach Leipzig
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